~ Nasi Lemak Citarasa Buah Hati ~

Alhamdulillah sampai kita di Ramadhan yang ke 14.....menu pilihan buah hati nasi lemak.....rasanya ada yang sama dengan negeri lain mungkin namanya berbeza.....cara memasak juggak ada perbezaan.....ana masak selera keluarga.....yang tidak gemar pedas.....biasanya sewaktu buah hati pulang pondok ini menu yang wajib....nasi lemak.....ayam berempah.....sambal tumis telur puyuh.....kangkong belacan.....ikan goreng.....

Resep untuk nasi lemak.....
beras dicuci seperti biasa....
bawang putih dikupas kulit dan dimasukkan.....
daun Pandan.....
santan & air .......mengikut sukat air di cooker.....
garam secukup rasa......
Dimasukkan kesemuanya.....dimasak atas cooker/ periuk nasi.....seperti masak nasi biasa.....

Ayam berempah harus dimasak diatas api yang kecil kerna ia mempunyai banyak bumbu maka ia cepat hagus....disukai garing dan rempah yang banyak......kelihatan rempahnya hitam tapi tidak pahit.....kerna bawang putih apabila menggoreng akan bertukar hitam......kesukaan buah hati.....semalam berulang kali Mundzir memakannya.....menjamu sedikit waktu buka.....lepas solat.....tarawih.....makan lagi dengan pesanan udah simpankan untuk sahar.....tersenyum sewaktu menikmatinya.....ini resep Ummu Rohana tantenya dari Johor Bahru.....sewaktu kami nginap di rumahnya beliau akan memasak berbagai menu yang baru dan pasti enak bangett....beliau pandai memasak....buah hati senang menginap di rumahnya kerna sewaktu pagi dikejutkan dengan bau makanan......seharian penuh beliau akan memasak berbagai masakkan mengikut citarasa buah hati......Jazakillahu khairon katsiran Ummu Rohana atas resep ini.......menjadi menu kegemaran buah hati.....

Resep ayam berempah.....
bawang kecil.....
halia/jahe.....
kunyit hidup.....
bawang putih....
telur......
garam secukup rasa.....
dikisar tidak menggunakan air kerna telur berfungsi sebagai air untuk mengisar.....
diperahkan dengan ayam dan digoreng atas api yang kecil......

Sambal tumis merupakan menu harian bagi orang singapura.....ia bisa dibubuh.....udang.....sotong.....ikan...
bagi buah hati sambal ini dibuat tidak begitu pedas kerna lada kering....digunting serong maka biji didalamnya keluar sewaktu merebus nya di atas api......lada kering harus di rendam dengan air panas atau bagi ana direbus lebih baik.....sambal tumis yang kosong digunakan dalam berbagai lauk-pauk lain....seperti sambal goreng.....

Resep sambal tumis....
bawang kecil.....
bawang putih....
belacan....
lada kering.....direbus dibuang airnya.....
air asam....sedikit....
garam secukup rasa......
gula secukup rasa....
dikisar semua bahan kemudian ditumis dengan minyak sehingga garing.....dan dimasukkan garam....gula berfungsi untuk mengurangkan pedas dan sambal menjadi merah.....air asam tergantung pada yang suka sedikit masam atau bisa juggak tidak dimasukkan.....

Mengenai lada kering.....afwan yang ini rasanya ana nggak pernah melihat di pasar mahupun supermarket di Bukit Tinggi.....Jogja...Solo......atau mungkin kurang mencarinya.....sewaktu Nov lepas kami di rumah kontrakkan di Solo kami bawa semua bumbu2 dari singapura kerna khuatir tidak bisa mendapatnya.....buah hati udah nggak sabar menunggu ummi nya masak di rumah kontrakkan......

Kangkong belacan sayur kegemaran Irfan.....sesuai dimakan dengan nasi putih....bubuh nasi......selalunya kangkong belacan juggak dimasakkan sewaktu menu ala seafood.....ala thailand......ala cina.....buah hati emang gemar berbagai jenis makanan.....

Resep kangkong belacan....
lada hidup....
bawang kecil....
bawang putih....
udang kering....
belacan.....
dikisar dan ditumis dengan minyak sehingga garing lantas dimasukkan fishball dan sayur.....

Selamat mencuba....citarasa keluarga.....

CITARASA KELUARGA....setiap resep yang dikeluarkan mungkin ada perbezaan cara memasakkan atau bahan2 yang digunakan.....ana masak mengikut citarasa keluarga ana.....bukan lah ana seorang pakar masak.....masih belajar....Alhamdulillah dihargai oleh suami dan buah hati.....bagi seorang istri dan ummi pada empat buah hati amat penting masakkan kita diterima oleh mereka......kerna mereka adalah pelanggan setia kita......

Teringat dulu sewaktu baru berumahtangga suami perlu bersabar akan istri nya yang tidak pandai memasak bagaimana tidak....di rumah ana dibesarkan tangan ini tidak dibenarkan memasak itu semua urusan umi ana.....setiap kali melangkah kaki ke dapur semua udah disiapkan oleh umi....sampai sekarang umi tetap kontrol dapur nya....kak ipar yang tinggal bersamanya berada dalam keadaan ana dulu.....tapi hujung minggu dicuba juggak memasak......sewaktu umi safar maka kak ipar berkarya didapur....he3...........

Di lubuk  hati tertanam.....harus belajar dan pandai.....sehingga suami dan buah hati memilih masakkan dari tangan ini dari warung atau......Alhamdulillah dipermudahkan Allah belajar memasak dalam masa yang singkat sebelum punya buah hati ana bisa memasak..... masakkan harian....dan berjalannya waktu bisa memasak berbagai masakkan.....Alhamdulillah.....zauji senang dengan masakkan.......buah hati selalu membawa teman2 pulang dan ummi nya berkarya.....Alhamdulillah dihargai.....selalu memasak merupakan kegiataan keluarga kerna semua didapur.....Irfan mencuci pinggan.....abinya menggoreng (sewaktu libur).....Zakirah menyiapkan.....Mundzir dan Nusaibah omongan yang tiada hentinya.......dan yang Best ditunggu Mundzir dan Nusaibah sewaktu merasa.....mereka memegang jawatan merasa....Irfan suka memasak dan mencuba resep baru.....yang paling sedapp masakkan Irfan FISH & CHIP......yang pasti setiap masakkan adalah karya ana untuk yang tersayang.....CITARASA KELUARGA.......

~ Tiga Pokok Kebahagiaan ~

August 23rd, 2010
Author: Abu Mushlih


Ibnul Qayyim rahimahullah berkata, “Ada tiga pokok yang menjadi pondasi kebahagiaan seorang hamba, dan masing-masingnya memiliki lawan. Barangsiapa yang kehilangan pokok tersebut maka dia akan terjerumus ke dalam lawannya. [1] Tauhid, lawannya syirik. [2] Sunnah, lawannya bid’ah. Dan [3] ketaatan, lawannya adalah maksiat. Sedangkan ketiga hal ini memiliki satu musuh yang sama yaitu kekosongan hati dari rasa harap di jalan [ketaatan kepada] Allah dan keinginan untuk mencapai balasan yang ada di sisi-Nya serta ketiadaan rasa takut terhadap-Nya dan hukuman yang dijanjikan di sisi-Nya.” (al-Fawa’id, hal. 104)


Tauhid mengantarkan menuju bahagia


Allah ta’ala berfirman (yang artinya), “Orang-orang yang beriman dan tidak mencampuri iman mereka dengan kezaliman/syirik, mereka itulah yang akan mendapatkan keamanan dan mereka itulah orang-orang yang diberikan petunjuk.” (QS. al-An’aam: 82). Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam bersabda, “Sesungguhnya Allah mengharamkan neraka atas orang yang mengucapkan la ilaha illallah dengan ikhlas mengharapkan wajah Allah.” (HR. Bukhari dan Muslim). Abdullah Ibnu Mubarak rahimahullah berkata, “Betapa banyak amalan kecil menjadi besar karena niat (yang ikhlas), dan betapa banyak amalan besar menjadi kecil karena niat (yang tidak ikhlas).”


Syirik mengantarkan menuju sengsara


Allah ta’ala berfirman (yang artinya), “Sesungguhnya barangsiapa yang mempersekutukan Allah maka sungguh Allah haramkan atasnya surga dan tempat tinggalnya adalah neraka, dan tiada seorang penolongpun bagi orang-orang yang zalim itu.” (QS. al-Maa’idah: 72). Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam bersabda, “Barangsiapa yang berjumpa dengan Allah dalam keadaan mempersekutukan Allah dengan sesuatu apapun maka dia pasti masuk neraka.” (HR. Muslim).


Sunnah mengantarkan menuju bahagia


Allah ta’ala berfirman (yang artinya), “Katakanlah (Muhammad); Jika kalian mencintai Allah, maka ikutilah aku, niscaya Allah akan mencintai kalian dan mengampuni dosa-dosa kalian.” (QS. Ali Imran: 31). Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam bersabda, “Islam itu datang dalam keadaan asing dan akan kembali menjadi asing sebagaimana datangnya, maka beruntunglah orang-orang yang asing.” (HR. Muslim). Imam Malik rahimahullah berkata, “Sunnah adalah [laksana] bahtera Nabi Nuh, barangsiapa yang menaikinya akan selamat, dan barangsiapa yang tertinggal akan tenggelam.”


Bid’ah mengantarkan menuju sengsara


Allah ta’ala berfirman (yang artinya), “Barangsiapa yang menentang rasul setelah jelas baginya petunjuk dan dia justru mengikuti selain jalan orang-orang beriman, niscaya akan Kami biarkan dia terombang-ambing dalam kesesatannya dan Kami pun akan memasukkannya ke dalam Jahannam, dan sesungguhnya Jahannam itu adalah seburuk-buruk tempat kembali.” (QS. an-Nisaa’: 115). Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam bersabda, “Sejelek-jelek urusan adalah yang diada-adakan -dalam agama-, [dan setiap yang diada-adakan itu adalah bid'ah] dan setiap bid’ah pasti sesat [dan setiap kesesatan di neraka].” (HR. Muslim, tambahan dalam kurung dalam riwayat Nasa’i)


Ketaatan mengantarkan menuju bahagia


Allah ta’ala berfirman (yang artinya), “Barangsiapa yang taat kepada Allah dan rasul-Nya sungguh dia akan mendapatkan keberuntungan yang sangat besar.” (QS. al-Ahzab: 71). Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam bersabda, “Semua umatku pasti masuk surga, kecuali yang enggan.” Para sahabat pun bertanya, “Siapakah orang yang enggan itu wahai Rasulullah?”. Beliau menjawab, “Barangsiapa mentaatiku masuk surga dan barangsiapa yang mendurhakaiku maka dialah orang yang enggan itu.” (HR. Bukhari). Ibnu Abbas radhiyallahu’anhuma berkata, “Allah menjamin bagi siapa saja yang membaca al-Qur’an dan mengamalkan ajaran yang ada di dalamnya bahwa dia tidak akan sesat di dunia dan tidak akan celaka di akherat.”


Kemaksiatan mengantarkan menuju sengsara


Allah ta’ala berfirman (yang artinya), “Barangsiapa yang durhaka kepada Allah dan rasul-Nya sungguh dia telah tersesat dengan kesesatan yang amat nyata.” (QS. al-Ahzab: 36). Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam bersabda, “Surga diliputi dengan perkara-perkara yang tidak disenangi nafsu (ketaatan) sedangkan neraka diliputi dengan perkara-perkara yang disenangi nafsu (kemaksiatan).” (HR. Bukhari dan Muslim)


Hilangnya harapan dan rasa takut


Sementara ketiga hal di atas -tauhid, sunnah, dan ketaatan- memiliki satu musuh yang sama yaitu ketiadaan rasa harap dan rasa takut. Yaitu ketika seorang hamba tidak lagi menaruh harapan atas apa yang Allah janjikan dan tidak menyimpan rasa takut terhadap ancaman yang Allah berikan. Akibat ketiadaan harap dan takut ini maka timbul berbagai dampak yang membahayakan. Di antara dampaknya adalah; [1] terlena dengan curahan nikmat sehingga lalai dari mensyukurinya, [2] sibuk mengumpulkan ilmu namun lalai dari mengamalkannya, [3] cepat terseret dalam dosa namun lambat dalam bertaubat, [4] terlena dengan persahabatan dengan orang-orang saleh namun lalai dari meneladani mereka, [5] dunia pergi meninggalkan mereka namun mereka justru senantiasa mengejarnya, [6] akherat datang menghampiri mereka namun mereka justru tidak bersiap-siap untuk menyambutnya. Ibnul Qayyim rahimahullah menerangkan bahwa ketiadaan rasa harap dan takut ini bersumber dari lemahnya keyakinan. Lemahnya keyakinan itu timbul akibat lemahnya bashirah/pemahaman. Dan lemahnya bashirah itu sendiri timbul karena jiwa yang kerdil dan rendah (lihat al-Fawa’id, hal. 170).


Bersihkan jiwamu!


Jiwa yang kerdil dan rendah akan merasa puas dengan perkara-perkara yang hina, sementara jiwa yang besar dan mulia tentu hanya akan puas dengan perkara-perkara yang mulia (lihat al-Fawa’id, hal. 170). Allah ta’ala berfirman (yang artinya), “Sungguh berbahagia orang yang menyucikan jiwanya dan sungguh merugi orang yang mengotorinya.” (QS. asy-Syams: 9-10). Syaikh as-Sa’di rahimahullah berkata, “Yaitu orang yang menyucikan jiwanya dari dosa-dosa dan membersihkannya dari aib-aib, lalu dia meninggikannnya dengan ketaatan kepada Allah serta memuliakannya dengan ilmu yang bermanfaat dan amal saleh.” (Taisir al-Karim ar-Rahman, hal. 926). Syaikh Ibnu Utsaimin rahimahullah berkata, “Yang dimaksud penyucian di sini ialah dia menyucikan dirinya dengan cara membebaskannya dari syirik dan noda-noda maksiat, sehingga jiwanya menjadi suci dan bersih.” (Tafsir Juz ‘Amma, hal. 165)


Dari sinilah, kita menyadari betapa besar peran ilmu yang diamalkan. Oleh sebab itu, Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam mengajarkan kepada kita untuk senantiasa berdoa seusai sholat Subuh dengan doa yang sangat indah, Allahumma inni as’aluka ‘ilman nafi’an wa rizqan thayyiban wa ‘amalan mutaqabbalan. Yang artinya; “Ya Allah, aku memohon kepada-Mu ilmu yang bermanfaat, rezki yang baik, dan amalan yang diterima.” (HR. Ahmad dan Ibnu Majah). Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam juga bersabda, “Barangsiapa yang dikehendaki baik oleh Allah niscaya akan dipahamkan dalam urusan agamanya.” (HR. Bukhari dan Muslim). Sedangkan ilmu dan pemahaman seorang hamba tentang agamanya diukur dengan rasa takutnya kepada Allah. Allah ta’ala berfirman (yang artinya), “Sesungguhnya yang merasa takut kepada Allah di antara hamba-hamba-Nya hanyalah orang-orang yang berilmu.” (QS. Fathir: 28). Ibnu Mas’ud radhiyallahu’anhu berkata, “Cukuplah rasa takut kepada Allah sebagai bukti ilmu -seseorang-.”


www.abumushlih.com

~ Serial Mudik (3), Tips Kembali dari Safar ~

Selasa, 24 Agustus 2010 00:00
Muhammad Abduh Tuasikal Belajar Islam - Amalan


Setelah sebelumnya kami mengkaji tips persiapan safar dan tips ketika safar, saat ini kita akan memberikan tips sekembali dari safar. Semoga sajian ini bermanfaat dan bisa diamalkan.


Pertama, memberitahukan terlebih dahulu kepada keluarga ketika ingin kembali dari safar. Bahkan tidak disukai jika datang kembali dari bepergian pada malam hari tanpa memberitahukan pada keluarga terlebih dahulu.


Dari Jabir, Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam bersabda,






نَهَى النَّبِىُّ - صلى الله عليه وسلم - أَنْ يَطْرُقَ أَهْلَهُ لَيْلاً






“Nabi shallallahu ‘alaihi wa sallam melarang seseorang untuk pulang dari bepergian lalu menemui keluarganya pada malam hari.”[1]


Dari Anas bin Malik, beliau mengatakan,






أَنَّ رَسُولَ اللَّهِ -صلى الله عليه وسلم- كَانَ لاَ يَطْرُقُ أَهْلَهُ لَيْلاً وَكَانَ يَأْتِيهِمْ غُدْوَةً أَوْ عَشِيَّةً






“Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam biasa tidak pulang dari bepergian lalu menemui keluarganya pada malam hari. Beliau biasanya datang dari bepergian pada pagi atau sore hari.”[2]


Kedua, berdo’a ketika kembali dari safar.


Do’a ketika kembali dari safar sama dengan do’a ketika hendak pergi safar yaitu mengucapkan, “Allahu akbar, Allahu akbar, Allahu akbar”, kemudian membaca,






سُبْحَانَ الَّذِى سَخَّرَ لَنَا هَذَا وَمَا كُنَّا لَهُ مُقْرِنِينَ وَإِنَّا إِلَى رَبِّنَا لَمُنْقَلِبُونَ اللَّهُمَّ إِنَّا نَسْأَلُكَ فِى سَفَرِنَا هَذَا الْبِرَّ وَالتَّقْوَى وَمِنَ الْعَمَلِ مَا تَرْضَى اللَّهُمَّ هَوِّنْ عَلَيْنَا سَفَرَنَا هَذَا وَاطْوِ عَنَّا بُعْدَهُ اللَّهُمَّ أَنْتَ الصَّاحِبُ فِى السَّفَرِ وَالْخَلِيفَةُ فِى الأَهْلِ اللَّهُمَّ إِنِّى أَعُوذُ بِكَ مِنْ وَعْثَاءِ السَّفَرِ وَكَآبَةِ الْمَنْظَرِ وَسُوءِ الْمُنْقَلَبِ فِى الْمَالِ وَالأَهْلِ






“Subhanalladzi sakhkhoro lana hadza wa maa kunna lahu muqrinin. Wa inna ila robbina lamunqolibuun[3]. Allahumma innaa nas’aluka fi safarinaa hadza al birro wat taqwa wa minal ‘amali ma tardho. Allahumma hawwin ‘alainaa safaronaa hadza, wathwi ‘anna bu’dahu. Allahumma antash shoohibu fis safar, wal kholiifatu fil ahli. Allahumma inni a’udzubika min wa’tsaa-is safari wa ka-aabatil manzhori wa suu-il munqolabi fil maali wal ahli.” (Mahasuci Allah yang telah menundukkan untuk kami kendaraan ini, padahal kami sebelumnya tidak mempunyai kemampuan untuk melakukannya, dan sesungguhnya hanya kepada Rabb kami, kami akan kembali. Ya Allah, sesungguhnya kami memohon kepada-Mu kebaikan, taqwa dan amal yang Engkau ridhai dalam perjalanan kami ini. Ya Allah mudahkanlah perjalanan kami ini, dekatkanlah bagi kami jarak yang jauh. Ya Allah, Engkau adalah rekan dalam perjalanan dan pengganti di tengah keluarga. Ya Allah, sesungguhnya aku berlindung kepada-Mu dari kesukaran perjalanan, tempat kembali yang menyedihkan, dan pemandangan yang buruk pada harta dan keluarga)


Dan ditambahkan membaca,






آيِبُونَ تَائِبُونَ عَابِدُونَ لِرَبِّنَا حَامِدُونَ






“Aayibuuna taa-ibuuna ‘aabiduun. Lirobbinaa haamiduun (Kami kembali dengan bertaubat, tetap beribadah dan selalu memuji Rabb kami).”[4]


Ketiga, melakukan shalat dua raka’at di masjid ketika tiba dari safar.


Dari Ka’ab, beliau mengatakan,






أَنَّ النَّبِىَّ - صلى الله عليه وسلم - كَانَ إِذَا قَدِمَ مِنْ سَفَرٍ ضُحًى دَخَلَ الْمَسْجِدَ ، فَصَلَّى رَكْعَتَيْنِ قَبْلَ أَنْ يَجْلِسَ






“Nabi shallallahu ‘alaihi wa sallam jika tiba dari safar pada waktu Dhuha, beliau memasuki masjid kemudian beliau melaksanakan shalat dua raka’at sebelum beliau duduk.”[5]




Dari Jabir bin ‘Abdillah, beliau mengatakan, “Aku pernah bersama Nabi shallallahu ‘alaihi wa sallam dalam safar. Tatkala kami tiba di Madinah, beliau mengatakan padaku,






ادْخُلِ الْمَسْجِدَ فَصَلِّ رَكْعَتَيْنِ






“Masukilah masjid dan lakukanlah shalat dua raka’at.”[6]


Semoga sajian singkat ini bermanfaat. Semoga safar kita menjadi lebih berkah.


Direvisi ulang 13 Ramadhan 1431 H, 23 Agustus 2010 di Panggang-Gunung Kidul


Penulis: Muhammad Abduh Tuasikal


Artikel www.rumaysho.com


--------------------------------------------------------------------------------
[1] HR. Bukhari no. 1801


[2] HR. Bukhari no. 1800 dan Muslim no. 1928.


[3] QS. Az Zukhruf: 13-14


[4] HR. Muslim no. 1342, dari ‘Abdullah bin ‘Umar


[5] HR. Bukhari no. 3088


[6] HR. Bukhari no. 3087

~Jangan Berputus Asa Terhadap Sesuatu yang Luput Darimu~

Minggu, 22 Agustus 2010 16:00
Muhammad Abduh Tuasikal Belajar Islam - Tafsir Al Qur'an

Segala puji bagi Allah, Rabb pemberi segala nikmat dan menakdirkan segala sesuatu dengan penuh hikmah. Shalawat dan salam kepada Nabi kita Muhammad, keluarga dan sahabatnya.



Di pagi yang berbahagia, di bulan penuh berkah dan bulan semangat untuk mentadabburi Al Qur’an, ada sebuah ayat yang patut direnungkan oleh kita bersama. Ayat tersebut terdapat dalam surat Al Hadid, tepatnya ayat 22-23. Inilah yang seharusnya kita gali hari demi hari di bulan suci ini. Karena merenungkan Al Qur’an, meyakini dan mengamalkannya tentu lebih utama daripada sekedar membaca dan tidak memahami artinya.


Allah Ta’ala berfirman,



مَا أَصَابَ مِنْ مُصِيبَةٍ فِي الْأَرْضِ وَلَا فِي أَنْفُسِكُمْ إِلَّا فِي كِتَابٍ مِنْ قَبْلِ أَنْ نَبْرَأَهَا إِنَّ ذَلِكَ عَلَى اللَّهِ يَسِيرٌ (22) لِكَيْلَا تَأْسَوْا عَلَى مَا فَاتَكُمْ وَلَا تَفْرَحُوا بِمَا آَتَاكُمْ وَاللَّهُ لَا يُحِبُّ كُلَّ مُخْتَالٍ فَخُورٍ (23)


“Tiada suatu bencana pun yang menimpa di bumi dan (tidak pula) pada dirimu sendiri melainkan telah tertulis dalam kitab (Lauhul Mahfuzh) sebelum Kami menciptakannya. Sesungguhnya yang demikian itu adalah mudah bagi Allah. (Kami jelaskan yang demikian itu) supaya kamu jangan berduka cita terhadap apa yang luput dari kamu, dan supaya kamu jangan terlalu gembira terhadap apa yang diberikan-Nya kepadamu. Dan Allah tidak menyukai setiap orang yang sombong lagi membanggakan diri” (QS. Al Hadid: 22-23)


Berikut beberapa faedah yang bisa diperoleh dari ayat di atas:


Faedah pertama


Yang dimaksud dengan “lauh” adalah lembaran dan “mahfuzh” artinya terjaga. Kata Ibnu Katsir, Lauhul Mahfuzh berada di tempat yang tinggi, terjaga dari penambahan, pengurangan, perubahan dan penggantian.[1] Di dalam Lauhul Mahfuzh dicatat takdir setiap makhluk. Lauhul Mahfuzh dalam Al Qur’an biasa disebut dengan Al Kitab, Al Kitabul Mubin, Imamul Mubin, Ummul Kitab, dan Kitab Masthur.[2]


Faedah kedua


Setiap musibah dan bencana apa pun itu yang menimpa individu atau menimpa khalayak ramai, baik itu gempa bumi, kekeringan, kelaparan, semua itu sudah dicatat di kitab Lauhul Mahfuzh. Sebagaimana disebutkan dalam hadits Nabi shallallahu ‘alaihi wa sallam,



كَتَبَ اللَّهُ مَقَادِيرَ الْخَلاَئِقِ قَبْلَ أَنْ يَخْلُقَ السَّمَوَاتِ وَالأَرْضَ بِخَمْسِينَ أَلْفَ سَنَةٍ


“Allah mencatat takdir setiap makhluk 50.000 tahun sebelum penciptaan langit dan bumi.”[3]


Dalam hadits lainnya disebutkan,


إِنَّ أَوَّلَ مَا خَلَقَ اللَّهُ الْقَلَمَ فَقَالَ اكْتُبْ. فَقَالَ مَا أَكْتُبُ قَالَ اكْتُبِ الْقَدَرَ مَا كَانَ وَمَا هُوَ كَائِنٌ إِلَى الأَبَدِ


“Sesungguhnya awal yang Allah ciptakan (setelah ‘arsy, air dan angin[4]) adalah qolam (pena), kemudian Allah berfirman, “Tulislah”. Pena berkata, “Apa yang harus aku tulis”. Allah berfirman, “Tulislah takdir berbagai kejadian dan yang terjadi selamanya”[5]

 Faedah ketiga


Takdir yang dicatat di Lauhul Mahfuzh tidak mungkin berubah sebagaimana maksud dari ayat yang kita bahas. Begitu pula disebutkan dalam hadits Ibnu ‘Abbas radhiyallahu ‘anhuma,


رُفِعَتِ الأَقْلاَمُ وَجَفَّتِ الصُّحُفُ


“Pena telah diangkat dan lembaran catatan (di Lauhul Mahfuzh) telah kering”.[6]


Al Mubarakfuri rahimahullah berkata,


كُتِبَ فِي اللَّوْحِ الْمَحْفُوظِ مَا كُتِبَ مِنْ التَّقْدِيرَاتِ وَلَا يُكْتَبُ بَعْدَ الْفَرَاغِ مِنْهُ شَيْءٌ آخَرُ


“Dicatat di Lauhul Mahfuzh berbagai macam takdir. Ketika selesai pencatatan, tidaklah satu pun lagi yang dicatat.”[7]


Intinya, al kitabah (pencatatan) ada dua macam: (1) pencatatan yang tidak mungkin diganti dan dirubah, yaitu catatan takdir di Lauhul Mahfuzh; (2) pencatatan yang dapat diubah dan diganti, yaitu catatan di sisi para malaikat. Allah Ta’ala berfirman,

 يَمْحُوا اللَّهُ مَا يَشَاءُ وَيُثْبِتُ وَعِنْدَهُ أُمُّ الْكِتَابِ


“Allah menghapuskan apa yang Dia kehendaki dan menetapkan (apa yang Dia kehendaki), dan di sisi-Nya-lah terdapat Ummul-Kitab (Lauh Mahfuzh).” (QS. Ar Ro’du: 39). Catatan yang terakhir yang terjadi itulah yang ada di Lauhul Mahfuzh.


Dari sini kita bisa memahami berbagai hadits yang membicarakan bahwa silaturahmi (menjalin hubungan dengan kerabat) bisa memperpanjang umur dan melapangkan rizki, atau do’a bisa menolak takdir. Di sisi Allah, yaitu ilmu-Nya, Allah mengilmui bahwa hamba-Nya menjalin hubungan kerabat dan berdo’a kepada-Nya. Ini di sisi ilmu Allah. Lantas Allah Ta’ala mencatatnya di Lauhul Mahfuzh keluasan rizki dan bertambahnya umur.[8]


Artinya di sini, Allah Ta’ala telah mengilmi bahwa hamba-Nya melakukan silaturahmi atau berdo’a kepada-Nya. Demikian yang Allah catat di Lauhul Mahfuzh yaitu adanya keluasan rizki dan bertambahnya umur.


Ibnu Taimiyah rahimahullah ketika ditanya apakah rizki yang telah ditakdirkan bisa bertambah dan berkurang, beliau rahimahullah menjawab, “Rizki itu ada dua macam. Pertama, rizki yang Allah ilmui bahwasanya Allah akan memberi rizki pada hamba sekian dan sekian. Rizki semacam ini tidak mungkin berubah. Kedua, rizki yang dicatat dan diketahui oleh Malaikat. Ketetapan rizki semacam ini bisa bertambah dan berkurang sesuai dengan sebab yang dilakukan oleh hamba. Allah akan menyuruh malaikat untuk mencatat rizki baginya. Jika ia menjalin hubungan silaturahmi, Allah pun akan menambah rizki baginya.”[9]


Jadi sama sekali takdir yang ada di Lauhul Mahfuzh tidak berubah, yang berubah adalah catatan yang ada di sisi Malaikat, dan itu pun sesuai ilmu Allah Ta’ala.


Faedah keempat


Musibah yang terjadi di muka bumi dan terjadi pada diri manusia, itu telah dicatat di kitab sebelum diciptakannya makhluk. Inilah tafsiran yang lebih baik pada firman Allah,



إِلَّا فِي كِتَابٍ مِنْ قَبْلِ أَنْ نَبْرَأَهَا


“melainkan telah tertulis dalam kitab (Lauhul Mahfuzh) sebelum Kami menciptakannya”, yang dimaksud dengan menciptakannya di sini adalah penciptaan makhluk. Demikian dipilih oleh Ibnu Katsir rahimahullah. Pendapat ini didukung dengan riwayat dari Ibnu Jarir, dari Manshur bin ‘Abdirrahman, ia berkata, “Setiap musibah di langit dan di bumi telah dicatat di kitab Allah (Lauhul Mahfuzh) sebelum penciptaan makhluk.”[10]

 Faedah kelima


Tidaklah suatu musibah itu terjadi kecuali disebabkan karena dosa. Qotadah rahimahullah mengatakan, “Telah sampai pada kami bahwa tidaklah seseorang terkena sobekan karena terkena kayu, terjadi bencana pada kakinya, atau kerusakan menimpa dirinya, melainkan itu karena sebab dosa yang ia perbuat. Allah pun dapat memberikan maaf lebih banyak.”[11]


Faedah keenam


Ayat ini adalah di antara dalil untuk menyanggah pemahaman Qodariyah yang menolak ilmu Allah yang telah dulu ada[12]. Artinya, Qodariyah meyakini bahwa Allah baru mengilmui setelah kejadian itu terjadi. Padahal sebagaimana disebutkan dalam hadits ‘Abdullah bin ‘Amr bin Al ‘Ash,” Allah mencatat takdir setiap makhluk 50.000 tahun sebelum penciptaan langit dan bumi.” [13]


Faedah ketujuh


Maksud firman Allah,



إِنَّ ذَلِكَ عَلَى اللَّهِ يَسِيرٌ


“Sesungguhnya yang demikian itu adalah mudah bagi Allah.” Yaitu Allah mengetahui segala sesuatu sebelum penciptaan sesuatu tersebut. Allah pun telah mencatatnya. Ini sungguh amat mudah bagi Allah karena Allah Maha Mengetahui sesuatu yang telah terjadi, sesuatu yang tidak terjadi dan mengetahui sesuatu yang tidak terjadi seandainya ia terjadi.[14] Sungguh Maha Luas Ilmu Allah.


Faedah kedelapan


Segala sesuatu yang telah ditakdirkan akan menimpa seseorang, tidak mungkin luput darinya. Segala sesuatu yang tidak ditakdirkan baginya, tidak mungkin akan menimpanya. Inilah yang dimaksudkan dalam sabda Nabi shallallahu ‘alaihi wa sallam,



وَتَعْلَمَ أَنَّ مَا أَصَابَكَ لَمْ يَكُنْ لِيُخْطِئَكَ وَأَنَّ مَا أَخْطَأَكَ لَمْ يَكُنْ لِيُصِيبَكَ


“Hendaklah engkau tahu bahwa sesuatu yang ditakdirkan akan menimpamu, tidak mungkin luput darimu. Dan segala sesuatu yang ditakdirkan luput darimu, pasti tidak akan menimpamu.”[15]


Jika demikian, tidak perlu seseorang merasa putus asa dari apa yang tidak ia peroleh. Karena jika itu ditakdirkan, pasti akan terjadi.[16] Oleh karena itu, Allah Ta’ala berfirman,


لِكَيْلَا تَأْسَوْا عَلَى مَا فَاتَكُمْ


“(Kami jelaskan yang demikian itu) supaya kamu jangan berduka cita terhadap apa yang luput dari kamu”


Jika memang engkau kehilangan Hpmu yang berharga, tidak perlu bersedih karena inilah takdir yang terbaik untukmu. Siapa tahu engkau kelak akan mendapatkan ganti yang lebih baik. Engkau belum kunjung diangkat jadi PNS, jadi khawatir pula karena memang itu belum takdirmu. Engkau belum juga diterima di universitas pilihanmu, jangan pula khawatir karena takdir Allah sama sekali tidaklah kejam. Tidaklah perlu bersedih terhadap apa yang luput darimu.


Faedah kesembilan


Jangan pula terlalu berbangga dengan nikmat yang kita peroleh karena itu sama sekali bukanlah usaha kita. Itu semua adalah takdir yang Allah tetapkan dan rizki yang telah Allah bagi[17]. Oleh karena itu, Allah Ta’ala berfirman,

 وَلَا تَفْرَحُوا بِمَا آَتَاكُمْ


“Dan supaya kamu jangan terlalu gembira terhadap apa yang diberikan-Nya kepadamu”


Faedah kesepuluh


Janganlah menjadikan nikmat Allah sebagai sikap sombong dan membanggakan diri di hadapan lainnya. Itulah selanjutnya Allah Ta’ala berfirman,



وَاللَّهُ لَا يُحِبُّ كُلَّ مُخْتَالٍ فَخُورٍ


“Dan Allah tidak menyukai setiap orang yang sombong lagi membanggakan diri”


Sebagai penutup dari sajian ini, ada penjelasan yang amat bagus dari Asy Syaukani rahimahullah. Beliau mengatakan, “Janganlah bersedih dengan nikmat dunia yang luput darimu. Janganlah pula berbangga dengan nikmat yang diberikan padamu. Karena nikmat tersebut dalam waktu dekat bisa sirna. Sesuatu yang dalam waktu dekat bisa sirna tidak perlu dibangga-banggakan. Jadi tidak perlu engkau berbangga dengan hasil yang diperoleh dan tidak perlu engkau bersedih dengan sesuatu yang luput darimu. Semua ini adalah ketetapan dan takdir Allah ... Intinya, manusia tidaklah bisa lepas dari rasa sedih dan berbangga diri.”[18]


Jadi tidak perlu berbangga diri dan bersedih hati atas nikmat Allah yang diperoleh dan luput darimu. Pahamilah bahwa itu semua adalah takdir Allah, tak perlu sedih. Itu semua adalah yang terbaik untuk kita, mengapa harus terus murung. Itu semua pun sewaktu-waktu bisa sirna, mengapa harus berbangga diri.


Semoga sajian tafsir ini bisa bermanfaat bagi kita dan semakin menenangkan hati yang sedang sedih.




Alhamdulillahilladzi bi ni’matihi tatimmush sholihaat. Sungguh menenangkan jika kita terus mengkaji firman-firman Allah.


Disusun di Panggang-GK, 12 Ramadhan 1431 H (22 Agustus 2010)


Penulis: Muhammad Abduh Tuasikal

 Artikel www.rumaysho.com
--------------------------------------------------------------------------------


[1] Tafsir Al Qur’an Al ‘Azhim, Ibnu Katsir, Muassasah Qurthubah, 14/314.


[2] Al Qodho’ wal Qodar, Dr. ‘Umar Sulaiman Al Asyqor, Darun Nafais, cetakan ke-13, 1425H, hal. 31.


[3] HR. Muslim no. 2653, dari ‘Abdullah bin ‘Amr bin Al ‘Ash.


[4] Lihat Tuhfatul Ahwadzi, Al Mubarakfuri Abul ‘Ala’, Darul Kutub Al ‘Ilmiyyah, Beirut, 6/307


[5] HR. Tirmidzi no. 2155. Syaikh Al Albani mengatakan bahwa hadits ini shahih.


[6] HR. Tirmidzi no. 2516. At Tirmidzi mengatakan bahwa hadits ini hasan shahih. Syaikh Al Albani mengatakan bahwa hadits ini shahih.


[7] Tuhfatul Ahwadzi, 7/186.


[8] Penjelasan Syaikh Sholih Al Munajjid dalam Fatawa Al Islam Sual wa Jawab, no. 43021, http://islamqa.com/ar/ref/43021


[9] Majmu’ Al Fatawa, Ibnu Taimiyah, Darul Wafa’, cetakan ketiga, 1426 H, 8/540.


[10] Lihat Tafsir Al Qur’an Al ‘Azhim, 13/430.


[11] Idem.


[12] Idem.


[13] HR. Muslim no. 265.


[14] Lihat Tafsir Al Qur’an Al ‘Azhim, 13/431.


[15] HR. Ahmad 5/185. Syaikh Syu’aib Al Arnauth mengatakan bahwa sanad hadits ini qowiy (kuat).


[16] Tafsir Al Qur’an Al ‘Azhim, 13/431.


[17] Idem.


[18] Fathul Qodir, Muhammad bin ‘Ali Asy Syaukani, Mawqi’ Al Islam, 7/158.

~ M Choco Chip ~

Alhamdulillah udah siap M Choco Chip....M ertinya Mundzir....Mantap.....bersama Mundzir membuat choco chip ini....choco chip ini amat berbeda dengan yang Soft & Chewy Chocolate Chip kerna yang ini lebih crunchy dan light (ringan) bisa disimpan lama.....berbagai resep telah dicuba tapi yang ini dekat di hati.....zauji amat suka yang ini.....buah hati.....mereka meminati semua jenis tapi ini diberi top choice.....sewaktu membuat berdua dengan Mundzir bercerita tentang ustaz dan teman2.....masa berjalan begitu cepat.....
"Umi buatkan ini untuk ustaz ya umi....pleaseee" bicara Mundzir.....uminya tu selalu kalah deh dipujuk oleh buah hati.....maka M Choco Chip insya Allah menjadi oleh2 pulang pondok untuk ustaz nya.....


Panaskan oven pada suhu 170 celsius....


Bahan-bahan kering


220 gm tepung gandum


45 gm brown sugar


80 gm castor sugar (gula halus)


1/2 sudu teh garam


1/2 sudu teh bicarbonate of soda


1    sudu teh koko


bahan ini semua dicampurkan......


Bahan basah


196 gm butter


1/2 sudu teh vanilla essence


1 biji telur


bahan ini dipukul dengan mixer........kemudian masukkan bahan kering.......


Apabila udah sebati masukkan......badam & choco chip


70 gm badam cincang dibakar


170 gm chocolate chip.....dibubuh lebih tu yang mantap.......:)


dibakar sekitar 10-15 minit tergantung size nya.....


tambahan kosa kata......dari Mundzir
dipukul = diaduk " umi lucu dipukul...nanti umm tu pukul malah dilempar..." he3
sudu = senduk


Selamat mencuba......


selesai dari dapur jam 10.30 pagi 13 Ramadhan 1431H bersamaan 23 August 2010

Afwan nambah info......

Afwan brown sugar dalam indo nggak tahu deh......mungkin foto bisa membantu......sebanyak cookies di dalam botol bisa didapat dari resep diatas.....size nya kecil sebelum bakar spoon drop kerna selepas membakar bisa besar sedikit....kalau ditukar gula.....btw ana kongsi rahsia peribadi untuk mendapat masakkan yang enak.....ikhlas dan rasa cinta......insya Allah disayangi keluarga......

tips untuk mendapat cookies yang crunchy.....setelah keluar dari oven harus disejukkan atas wire rack.....apabila betul2 sejuk baru disimpan di dalam botol.....

~ Egg Tarts ~

Dibuat pagi ini untuk buah hati terutama ya Zakirah emang suka banget dengan egg tart.....untuk santapan berbuka puasa hari ini.....buah hati pulang dari pondok liburan Ramadhan setelah semalam menggalami gempa di Yogja.....Alhamdulillah sudah berlepas dari bandara Adisutjipto Airport Yogja.....insya Allah sampai di bandara Changi International Airport sekitar 2 an jam lagi......resepi yang mudah tidak menggunakan pewarna dll.....

Egg Tarts....
Sekitar 12 keping acuan yang besar....

Panaskan oven pada suhu 160 darjah celsius

Bahan untuk pastri.....
200g  plain flour (tepung gandum)

100g butter

50g   gula

1 biji telur

2 sudu besar air sejuk

Semua bahan di campur rata.....dan buat seperti pastri....

Pastri diletakkan ke dalam acuan......

Bahan filling telur

3 telur

80gm gula dan 100 ml air dimasak di atas api yang kecil sehingga gula cair....

100 ml susu segar

Bahan2 ini di campur rata.....ditapis supaya tiada hampasan gula atau telur....

Bubuhkan filling telur ke dalam acuan pastri dan bakar 20-25 minit.....

Selamat mencoba......

Dari dapur ana.....jam 8.15 pagi 12 Ramadhan 1431H bersamaan 22 Augustus 2010....

Tambahan tips dari teman....Ukhty Roslaini Husain seorang yang pandai memasak......
"Maaf, kak ros nak share resipi sikit..Klu U nak pastri dia crispy, pakai 1/2 telor aje, the balance U masukkan dlm inti dia. Kak ros antar tat ni kat kedai."
Jazakillahu khairon katsiran atas tip yang bermanfaat.....